【ふるさと納税】ローストビーフブロック A5 A4 黒毛和牛 300g 牛牛肉片桐さんのおおいた和牛モモ国産贈答用九州オードブル肉もも肉冷凍：大分県豊後高田市新作日本の激安販売

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【ふるさと納税】ローストビーフブロック A5 A4 黒毛和牛 300g 牛牛肉片桐さんのおおいた和牛モモ国産贈答用九州オードブル肉もも肉冷凍：大分県豊後高田市【数量は多い】

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写真同じです
表面は和牛の脂でこんがりと焼き、中身はタンパク質が凝固しないギリギリの温度でじっくりと低温で火を通すことで最高の状態が生まれます。
肉汁もそのままに柔らかくジューシーな贅沢ローストビーフです。
そのままはもちろん、丼にしたりサンドウィッチにしたりとお料理のアレンジも楽しんでください。
日本一の「おおいた和牛」をもっと広く伝えたい
おおいた和牛生産者　片桐和彦さん
　片桐さんが美味さのために追及したのはズバリ「脂質」！常温では溶け出すほどの脂だから、口にいれるとまさに「とろける食感」、そして広がるのが脂の「甘味・香り」です。
～片桐さんの思いとこだわり～
　まだ辺りは薄暗い朝５時半ごろ。
　片桐さんの仕事は、牛の体調管理から始まります。
「牛の健康状態は、寝ているときによくわかる。牛はとても繊細な動物で、ちょっとしたことが体調の変化にもつながりかねない。
　穏やかな環境ですごせるように配慮を欠かしません。」と片桐さんは言います。
　同じく大切にしていることは、独自の手法で配合する餌づくり。
「牛の体調や成長にあわせて、与える材料や配合比率は変わります。おいしい肉は、健康な牛からしか生まれない。」
「おいしい牛肉でより幸せを感じてもらえたら」
　片桐さんの強いこだわりが、口どけのよい上質な脂の肉質に育つ理由です。
「特別な時に牛肉を食べる機会が多いと思うんです。そんな時に、おいしい牛肉でより幸せを感じてもらえたら。」
　消費者の笑顔を想像しながら、おおいた和牛をさらにメジャーにしたいと願う片桐さんは、やる気と情熱に満ち溢れています。
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「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
(1) 子育て支援の充実